為紀念傑出中國現代數學家華羅庚教授，以及參與「全國華羅庚金杯少年數學邀請賽」事宜，「華杯賽香港組委會」於2004年10月正式成立，並且於2016年9月正式註冊為非牟利慈善免稅組織「香港華杯賽協會」。它由大學、中學及小學教育界人士（包括教授、講師、校長）擔任顧問及協會成員………..